Nou

Plante de usturoi timpuriu din California: Când să plantați usturoi timpuriu din California

Plante de usturoi timpuriu din California: Când să plantați usturoi timpuriu din California


De: Teo Spengler

California Plantele de usturoi timpurii ar putea fi cele mai populare usturoi în grădinile americane. Acesta este un soi de usturoi moale pe care îl puteți planta și recolta devreme. Cultivarea usturoiului devreme din California este o lovitură rapidă dacă cunoașteți elementele de bază. Citiți mai departe pentru informații despre acest tip de usturoi, inclusiv tipson cum și când să plantați California devreme.

Ce este usturoiul timpuriu din California?

Dacă nu ați auzit niciodată de plantele de usturoi timpurii din California, sunteți în plăcere. Aceasta este o plantă de usturoi de reținut. Usturoiul timpuriu din California este un gât moale ușor de cultivat, cu o aromă excelentă. În plus, stochează bine după recoltare, până la șase luni sau mai mult.

Plantele de usturoi timpurii din California, uneori denumite „Cal-Early”, cresc capete de usturoi cu piei minunate de fildeș doar spălate cu puțin violet. Acest soi de încredere produce 10-16 cuișoare pe cap.

Când să plantezi California devreme

Cu un nume precum „California Early”, această varietate de usturoi are în mod natural o dată de plantare timpurie. Dacă vă întrebați când plantați California devreme, grădinarii în climă blândă pot începe în orice moment din octombrie până în ianuarie (toamna până iarna).

Dacă sunteți interesat să cultivați usturoiul timpuriu din California pentru cultura de primăvară, plantați în toamnă înainte de primul îngheț. În clime mai reci, plantați acest soi de usturoi moștenit primăvara pentru o recoltă de vară.

Usturoi devreme din California

Cultivarea usturoiului devreme din California este foarte ușoară. Înainte de a începe, asigurați-vă că lucrați mai întâi solul, cultivându-l până la 3 inci (7,6 cm) și amestecând în compost organic. Selectați o locație plină de soare.

Separați căței de usturoi și plantați fiecare, arătați în sus. Plantați-le între 3 și 4 inci (7,6-10 cm) adâncime și 4 inci (10 cm) distanță în rânduri care sunt la distanță de 12 inci (30 cm).

De la plantarea de primăvară până la recoltare, contați pe 90 de zile. Dacă doriți să plantați Cal-devreme în toamnă, va necesita aproximativ 240 de zile. În orice caz, recoltați usturoiul când frunzele încep să se îngălbenească. Lăsați plantele să se usuce la soare pentru câteva ore.

Acest articol a fost actualizat ultima dată la


California Early White

Acesta este usturoiul pe care îl veți găsi în majoritatea magazinelor alimentare. Aceste soiuri se descurcă adesea bine când sunt plantate primăvara. Becul are o aromă ușoară. O mare virtute a usturoiului moale ( Allium sativum ssp. sativum ) este că stochează foarte bine. Deoarece gâturile sunt (literalmente) moi, le puteți tăia frumos și tânji pentru împletitură. O împletitură de usturoi face un cadou câștigător pentru bucătărie pentru prieteni și familie!

Noțiuni de bază

Usturoiul este foarte rezistent și dacă solul nu îngheță rădăcinile vor continua să crească chiar în timpul iernii. Vârfurile vor crește ori de câte ori temperatura este peste 40 de grade F. Usturoiul poate fi uneori tolerant la îngheț.

Usturoiul este o cultură destul de ușor de cultivat. Având mult soare, sol bun, multă apă și o cantitate constantă de nutrienți, va produce o creștere maximă a frunzelor, care la rândul său produce bulbi mari. Usturoiul este destul de consistent și poate crește în timpul iernii în climă mai moderată. În zonele mai reci, poate fi plantat primăvara.

Usturoiul este o plantă foarte rezistentă și poate pătrunde în pământ cu 4 până la 6 săptămâni înainte de ultima dată a înghețului.

Acesta este un alt factor critic în creșterea usturoiului bun. Plantele au nevoie de o cantitate constantă și constantă de umiditate atunci când crește frunzele și se ridică.

Azot moderat. Fosfor moderat. Potasiu moderat. Usturoiul nu este o plantă foarte flămândă, dar are nevoie de o cantitate constantă de nutrienți pentru o creștere optimă.

Ați putea încerca să cultivați usturoi într-un recipient (asigurați-vă că oala are cel puțin 12 "adâncime și 6" în diametru), dar nu este considerat un candidat ideal pentru aceasta. Plantați câte un cuișor pe oală nu mai mult de 1 1/2 inci sub suprafața solului de ghiveci. Apă bine și plasează-o la soare.

Aflați cum să plantați, să îngrijiți și să recoltați usturoi gourmet din propria grădină!

Copyright © 2019 Green Living Solution, Inc. Smart Gardener ® este o marcă comercială înregistrată a Green Living Solution, Inc. Toate drepturile rezervate.


Sfaturi pentru selectarea unui site de plantare

Vă recomandăm să alegeți un loc însorit în grădina dvs. de legume pentru a vă planta usturoiul. Usturoiul se bucură să crească în sol argilos, fertil, cu un pH cuprins între 6,5 și 7. Dacă solul dvs. este nisipos, atunci adăugați niște îngrășăminte și compost organic la sol pentru nutrienți suplimentari.

Usturoiul crește, de asemenea, foarte bine și în paturile ridicate. Nu uitați să mulciți solul în jurul vârfurilor usturoiului în fiecare lună pentru a ține departe dăunătorii în timpul sezonului de creștere. Pământul are nevoie de un drenaj bun, deoarece solurile înundate de apă vor provoca putregaiul în bulbii de usturoi.

Dacă decideți să folosiți paturi ridicate pentru usturoi, faceți-le 2 până la 3 picioare lățime și 10 până la 12 inci în înălțime. Nu uitați să calcați și solul. Adăugați câteva lingurițe de făină de oase pe sol și apoi lucrați bine înainte de a vă planta usturoiul.


Ce este usturoiul timpuriu din California - Sfaturi pentru cultivarea cuișoarelor de usturoi timpuriu din California - grădină

California este producția de top a usturoiului național, Comitetul de cercetare a usturoiului și cepei din California a fost înființat la 1 ianuarie 2005 ca un ordin de comercializare de stat sub supravegherea Departamentului de Alimentație și Agricultură din California pentru a ajuta cultivatorii să facă față problemelor precum dăunătorii care pun în pericol California culturi. cagarlicandonion.com

Fiind cel mai mare stat producător de usturoi și ceapă din SUA, producând peste 90% usturoi comercial, importanța sa pentru națiunea noastră ca sursă de hrană este esențială atunci când se iau în considerare practicile competitive utilizate de alte țări, cum ar fi „dumpingul” și „inundațiile”. piața cu usturoi mai ieftin sau cu umflarea alternativă a prețurilor.

Există până la 600 de soiuri de usturoi utilizate în întreaga lume. Dar, deoarece usturoiul a fost comercializat intens între diferite țări și nu există un registru oficial și, deoarece virușii pot face ca aceleași specii de usturoi să apară sub diferite forme, multe dintre cele 600 de soiuri sunt, fără îndoială, duplicate cu nume diferite.

Există două tipuri principale de usturoi: ceapa tare (Allium sativum ophioscorodon) și ceafa moale (Allium sativum sativum). Tipurile cu coajă tare, numite și usturoi topset, produc cățele mai puține, dar mai mari, în timp ce tipurile cu coajă moale produc cuișoare mai mici, dar mai numeroase. Majoritatea usturoiului comercial disponibil în supermarketuri este de tip softneck. Dintre cultura comercială predominant moale, 25% se îndreaptă către supermarketuri și 75% se îndreaptă spre piața de deshidratare.

Cel mai mare producător din California este Christopher Ranch, care este, de asemenea, cel mai mare producător din țară, producând peste 50% din culturile noastre de usturoi. Bill Christopher, președinte și CEO, spune că usturoiul chinezesc este ușor de recunoscut. "În California tăiem rădăcinile, dar lăsăm un pic de pensulă. În usturoiul chinezesc, tăiați placa de rădăcină plată, fără perie."

Unul dintre preferatele dintre usturoiul cultivat din California este Monviso, usturoiul italian de moștenire, la baza tradiției premium a usturoiului companiei. Usturoiul organic al lui Christopher Ranch este 100% natural și conține mai multe vitamine, minerale, proteine, aminoacizi decât soiurile importate conform Laboratorului Național de Alimente, verificând faptul că Christopher Ranch crește usturoi mai nutritiv.

Christopher Ranch - distribuit prin Costco și alți comercianți cu amănuntul
305 Bloomfield Avenue
Gilroy, CA 95020
(800) 537-6122
christopherranch.com

Lumea usturoiului
Autostrada 4800 Monterey
Gilroy, CA
layworld.com
Garlic World oferă usturoi din California granulat în vrac! Orice de la 5 la 5000 de lire sterline!

Magazinul cu usturoi
Autostrada 4350 Monterey
Gilroy CA 95020
usturoi.com
Perfect pentru restaurante, companii de condimente, brutari și multe altele! Nu vă lăsați păcăliți de usturoiul importat mai puțin puternic.

Gilroy Farmers Market duminica, mai-octombrie în fiecare duminică
Strada Monterey și strada 7th
10am - 2pm
gilroyfarmersmarket.wordpress.com

Gilroy, California este cunoscută ca capitala usturoiului din Statele Unite
Statele Unite, în mare parte pentru că acolo este cultivată, prelucrată și expediată o mare parte din usturoiul din S.U.A. De asemenea, orașul se promovează ca acasă la festivalul anual al usturoiului în fiecare vară.

La nivel global, China este de departe cel mai mare producător de usturoi, producând peste 75 la sută din tonajul mondial (Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO)). Statele Unite ocupă locul patru în spatele Indiei și Republicii Coreea.

Usturoiul a fost introdus în Statele Unite în anii 1700. Se crede că usturoiul provine din regiunile din Asia Centrală și, în mod istoric, a fost folosit în scopuri medicinale. Astăzi, usturoiul este apreciat mai mult pentru aromele sale și este utilizat într-o mare varietate de alimente, deși se crede adesea că deține calități medicinale.

În Statele Unite, California este principalul stat producător de usturoi, urmat de Oregon și Nevada.

Cele mai răspândite două soiuri cultivate comercial sunt California Early și California Late.
Usturoiul deshidratat reprezintă aproximativ 75% din consumul de usturoi din SUA.
Consumul pe cap de locuitor în 2010 estimează la 2,3 lire sterline pe cap de locuitor
Principalii importatori de usturoi în Statele Unite sunt China, Mexic și Argentina.
Expediază chinezi 75% din totalul importurilor de usturoi din S.U.A.

Utilizările usturoiului

Usturoiul ca pesticid:

Usturoiul este un insecticid. Agricultorii convenționali din agroindustria încep să folosească usturoiul ca pesticid.
Tratamentele cu usturoi sunt uneori eficiente pentru prevenirea împotriva afidelor, a tripsului și chiar a dăunătorilor dificili, cum ar fi viermii și anumite nematode.
Spray-urile de usturoi sunt de obicei combinate cu un ulei pentru a le lipi mai bine de frunze.
Spray-urile și stropi de usturoi sunt ecologice.

Usturoi și sănătate:

Consumul zilnic de o cantitate mică de usturoi este adesea recomandat ca acțiune preventivă împotriva problemelor cardiovasculare.
Se pretinde că consumul regulat de usturoi reduce colesterolul și reduce tensiunea arterială.
Usturoiul a fost atribuit asistenței în combaterea astmului, aterosclerozei, diabetului, hipertensiunii și hipoglicemiei.
Usturoiul este cunoscut ca fiind antibacterian și antifungic.
Unii medici insistă că consumul de usturoi scade colesterolul rău și descompune cheagurile de sânge.
Înainte ca vaccinurile să fie dezvoltate împotriva poliomielitei, usturoiul a fost folosit pentru a preveni boala.
Caișoare de usturoi proaspăt tăiate sau pudră de usturoi pot fi benefice ca antibiotic topic.
Alicina, ingredientul activ din usturoi, are un efect similar penicilinei.

În Statele Unite, majoritatea producției și suprafețelor de usturoi proaspete și de prelucrare se concentrează în California.

Cea mai mare parte a usturoiului din lume este produsă în China, unde costul forței de muncă reduce semnificativ costul prelucrării manuale de care are nevoie usturoiul. Din acest motiv, în acele țări care acceptă usturoi importat (inclusiv SUA, Australia, dar nu Europa), cumpărarea usturoiului importat este mai ieftină.

În ciuda acestui fapt, usturoiul chinezesc nu îndeplinește protocoalele de siguranță alimentară (cel puțin cele din Australia). Potrivit Asociației Industriale a Usturoiului din Australia, usturoiul din China este împrăștiat în substanțe chimice pentru a opri încolțirea, pentru a albi usturoiul și pentru a ucide insectele și materiile vegetale.

Usturoiul poate fi albit folosind clor sau cu un amestec de sulf și cenușă de lemn. Albirea usturoiului îl face să pară mai sănătos și mai atractiv pentru consumatori. De fapt, această obsesie pentru alimentele albe a dus la albirea multor produse alimentare (făină, sare, zahăr) folosind dioxid de clor sau peroxid de benzoil.

Inhibitorii de creștere sunt folosiți pentru a opri încolțirea usturoiului și pot fi obținuți din hormoni sau substanțe chimice. Când usturoiul începe să încolțească, cățelul de usturoi își pierde mult din potență. Inhibitorii de creștere împreună cu iradierea gamma extind durata de valabilitate a usturoiului.

Radiațiile gamma sunt, de asemenea, utilizate pentru sterilizarea multor produse, iar în Australia, acest tratament nu este acceptat pentru produsele alimentare. Acest lucru nu împiedică pătrunderea în țară a alimentelor tratate cu radiații gamma.

Australia cere, de asemenea, ca toți usturoiul, indiferent de origine, să fie fumigați cu bromură de metil la intrarea în Australia. Bromura de metil este un gaz incolor și o substanță chimică puternică utilizată ca insecticid, fungicid și erbicid.

Are o varietate de utilizări: în combaterea dăunătorilor, a buruienilor și a bolilor transmise de sol asociate cu culturile și produsele din lemn în protejarea boabelor depozitate și a fructelor uscate în materiile prime industriale în agent frigorific ca agent de stingere a incendiilor pentru degresarea lânii și pentru extragerea uleiurilor din nuci, semințe și flori.

Bromura de metil este listată ca substanță care diminuează ozonul și, în temeiul Protocolului de la Montreal privind substanțele care epuizează stratul de ozon, utilizarea acestuia este interzisă. Potrivit ONU, acesta este de 60 de ori mai dăunător decât clorul și este baza CFC (clorofluorocarburilor). Cu toate acestea, au fost permise scutiri și aceasta include utilizarea bromurii de metil în scopuri de carantină și aplicații pentru materii prime.

Dacă este inhalată sau absorbită prin piele, bromura de metil este toxică atât pentru oameni, cât și pentru animale, provocând arsuri chimice, leziuni la rinichi și leziuni ale sistemului nervos central.


Priveste filmarea: Plantare USTUROI primăvara