Variat

Decoct de pătrunjel

Decoct de pătrunjel


Cum este pregătit

Pentru a face un decoct excelent pe bază de pătrunjel, putem folosi și rădăcinile, precum și frunzele acestei plante interesante.

Primul lucru de făcut este, evident, să obțineți ingredientele: șase grame de rădăcini de pătrunjel și 100 ml de apă.

Aduceți întregul amestec la fierbere și lăsați-l pe aragaz cel puțin douăsprezece minute.

După filtrare, îl putem bea în siguranță, până la maxim trei căni pe tot parcursul zilei.

Este un remediu deosebit de eficient pentru combaterea hidropiziei, în special datorită proprietăților diuretice remarcabile ale pătrunjelului.


Efecte benefice

În primul rând, trebuie subliniat faptul că părțile plantei de pătrunjel cele mai utilizate nu sunt doar frunzele, ci există și rădăcinile și semințele.

Tocmai aceste ultime părți ale plantei se caracterizează prin exprimarea unei acțiuni decisiv mai puternice din punct de vedere diuretic comparativ cu ceea ce se întâmplă totuși pentru frunze.

În rădăcinile și semințele de pătrunjel putem găsi cu ușurință acel ulei esențial care, printre altele, provoacă mirosul puternic aromatic care distinge această plantă.

Semințele de pătrunjel, pe de altă parte, se caracterizează prin proprietăți pur carminative: pe scurt, îndeplinesc o funcție benefică care permite eliminarea gazelor gastrointestinale și ar trebui utilizate în același mod ca semințele de fenicul.

decoct de patrunjel poate fi, de asemenea, utilizat pentru a efectua o acțiune pur detoxifiantă, deoarece afectează în principal funcționarea rinichilor.

Se crede că pătrunjelul este capabil să desfășoare o activitate de purificare a rinichilor, astfel încât să ofere o prevenire adecvată diferitelor boli care afectează aceste organe foarte importante.

Frunzele proaspete de pătrunjel, după ce au fost lovite, pot fi folosite extern pentru combaterea oftalmiei purulente.

  • Legumele să fie plantate în sol argilos

    Bună, am o grădină mică de aproximativ 10 m² cu sol argilos și am plantat în cantități mici: busuioc, pepeni verzi, mazăre, ardei, ceapă, roșii, pătrunjel, fasole. Vroiam sa stiu ...
  • Pătrunjel

    Prezent mereu pe masa italienilor, pătrunjelul nu este doar un tovarăș fidel pentru aromarea vaselor, ci și o plantă medicinală puternică și o resursă fitoterapeutică prețioasă ...
  • Balcon de grădină de legume

    Grădina cu balcon este o practică agricolă, cu o gestionare plăcută, „ușor de făcut”, ușor de accesat pentru a obține un minim de producție sănătoasă și ieftină de ierburi aromate și legume în oraș ...
  • Musca alba pe patrunjel

    Pe balconul meu din Roma, în fiecare an semăn pătrunjel în ghivece care se nasc și cresc bine, dar apoi se formează mici pete albe care duc la moartea lor. Am adăugat că atunci când acestea apar ...

Rețete

Un remediu excelent pentru combaterea scorbutului este cu siguranță pregătirea unui decoct bun de pătrunjel: primul lucru de făcut este să obțineți rădăcinile acestei plante (pentru o cantitate cuprinsă între șaizeci și nouăzeci de grame), pentru a fi turnate în interior.de doi litri de apă .

În acest moment putem fierbe acest compus timp de aproximativ o oră și apoi îl putem folosi foarte eficient pentru a combate scorbutul.

Un decoct extrem de puternic pe bază de pătrunjel, poate fi deosebit de util pentru combaterea edemului anasarcă sau difuză, care dispare după o diureză excelentă folosind decoctul.

Pentru a face acest ultim decoct, trebuie să avem aproximativ o sută de grame de rădăcini de pătrunjel proaspăt și un litru de apă.

decoct de patrunjel se caracterizează și prin faptul că este extrem de util pentru o acțiune benefică asupra rinichilor: în acest caz este necesar să se obțină 500 ml de apă, câteva frunze de pătrunjel (care mai au tulpina), o lingură de frunze uscate de tijă de aur și o lingură de planta uscata de coada calului.

Tăiați și tocați pătrunjelul, turnați-l în apă și aduceți-l la temperatura de fierbere, apoi reduceți focul și lăsați-l să fiarbă încă trei minute.

În acest moment, adăugați frunza de coadă de aur și coada calului în amestec și lăsați-o să fiarbă încă câteva minute.

În cele din urmă, lăsați amestecul să se odihnească cel puțin zece minute, introducând un capac peste cratiță și filtrați preparatul.

În acest fel am obținut un excelent decoct detoxifiant, care poate fi făcut mai dulce adăugând o linguriță de miere.

Se recomandă să beți acest decoct pe bază de frunze de patrunjel o dată în timpul zilei timp de minimum două săptămâni.

Decoctul făcut cu frunze de patrunjel poate fi, de asemenea, deosebit de util pentru tratamentul tuturor acelor manifestări rezultate din alcoolism.

Trebuie să obținem următoarele ingrediente: cincizeci de grame de frunze de pătrunjel, 100 ml de apă, o bucată de coajă de portocală și coajă de lămâie.

Se toarnă toate ingredientele într-o cratiță umplută cu 100 ml de apă și apoi se aduce amestecul la fierbere cel puțin un sfert de oră, astfel încât, datorită fenomenului de evaporare, partea lichidă să poată fi înjumătățită.

În cele din urmă, efectuăm filtrarea, utilizând evident un instrument special și apoi turnăm decoctul în ceașcă: în cazul în care doriți să îl păstrați pentru o nevoie urgentă, este recomandabil să-l turnați în sticle.


Decoct de pătrunjel: Avertismente

Este întotdeauna necesar să fiți foarte atenți și să luați cu precauție decocturi pe bază de pătrunjel în cazul în care persoana suferă de probleme renale, deoarece această plantă poate afecta în special acest organ.

Mai mult, nu trebuie să uităm să folosim pătrunjelul cu mare atenție, evitând orice tip de exces: de fapt, toți acei compuși care sunt preparați folosind pătrunjel, pot provoca intoxicație dacă sunt luați la doze extrem de mari.


  • A remediu antic este naturalbunica obișnuia să se pregătească pentru calmarea durerilor de dinți, exploatând proprietățile sedative ale pătrunjelului cu proprietățile analgezice ale cuișoarelor.

    Decoct
    Se fierbe o cană de apă cu 1 linguriță de semințe de pătrunjel și 1 linguriță de cuișoare timp de 10 minute.
    Se lasa la racit.
    Cerere
    Aplicați o minge de bumbac îmbibată în decoct pe dintele dureros și lăsați timp de 2 ore.
    Dacă este necesar, repetați aplicația.


    Pătrunjel: proprietăți, utilizări și contraindicații

    Pătrunjelul este unul planta aromata bogata in proprietati care nu trebuie să lipsească niciodată în grădina noastră de acasă. Dar care sunt utilizări si orice contraindicații din această plantă aromată și gustoasă?

    Pătrunjelul face parte din familia Umbelliferae și este tipic zonelor mediteraneene unde clima este blândă și însorită. Italia este o țară în care se produce și se consumă mult pătrunjel, adesea folosită în bucătăriile noastre pentru a face felurile întâi și a doua mai bogate și mai gustoase, dar, de asemenea, apreciate ca ingredient din sosuri, piureuri sau sucuri de detoxifiere.

    Pentru a-l avea mereu proaspăt și la îndemână, ia-l o plantă pe care o puteți păstra în grădină sau pe balcon și faceți-l să crească luxos urmând câteva trucuri simple.

    DOMENIUL DE PĂTRUNJ

    Pătrunjel este foarte bogat în vitamine în special C, A, K, acid folic și alte vitamine B, dar se mândrește și cu prezența mineralelor, inclusiv potasiu, calciu și fier.

    S-a văzut cum această plantă aromatică are un efect pozitiv asupra funcțiilor ficatului ajută la purificarea corpului. Poate fi apoi util pentru țineți glicemia sub control și, prin urmare, previn apariția diabetului de tip 2, precum și pentru rreglează presiunea.

    Este atunci un diuretic excelent care pot ajuta la retenția de apă și pot promova pierderea în greutate. De asemenea, bogat în substanțe antioxidante la fel ca și flavonoidele (precum și vitamina C în sine) contracarează acțiunea radicalilor liberi și are un efect bun efect antiinflamator.

    Pătrunjel este, de asemenea, bogat în beta caroten (precursorul vitaminei A), o substanță antioxidantă deosebit de utilă pentru sănătatea pielii și a ochilor.
    Dacă este utilizat brut, este capabil ajuta digestia și reducerea producției de gaze intestinale, datorită prezenței fierului, poate ajuta la contracararea situațiilor de ușoară anemie. În cele din urmă, o utilizare moderată, dar zilnică a pătrunjelului stimulează și întărește sistemul imunitar și, de asemenea, a arătat o acțiune antitumorală.

    Pătrunjel, UTILIZĂRILE

    Zicala este faimoasă „Fii ca pătrunjelul” sau mai degrabă fiind puțin peste tot. Această zicală vine din faptul că pătrunjelul merge bine cu toate și este folosit într-un mod foarte real versatil în bucătărie.

    Poate fi adăugat, de exemplu, la prepararea salate de orez sau paste reci vara dar și ca condiment pentru a face cartofii, morcovii, dovleceii sau alte legume fierte sau aburite să devină mai gustoase. Apoi sunt cei care îl folosesc pe lângă busuioc pentru a prepara un pesto de casă sau pentru faceți un sos verde poate combinat cu alte ingrediente precum capere, măsline, usturoi, ulei etc.

    LRețeta de salsa verde și unele dintre variantele sale LA pot fi experimentate, de exemplu, când aveți oaspeți la cină.

    Citește și: SOS VERDE: REȚETA ORIGINALĂ ȘI 5 VARIAȚII
    Este, de asemenea, un ingredient important în prepararea humusului de naut și a nucii vegetale de casă. De asemenea, vă recomandăm să încercați un suc de dezintoxicare pe baza de patrunjel, morcovi si mar, aici reteta. Pătrunjelul, în combinație cu celelalte ingrediente, ajută corpul să recupereze energia și să scape de toxinele acumulate.

    Un sfat important este să foloseste patrunjel crud pe cat posibil, poate adăugându-l la feluri de mâncare la sfârșitul gătitului. Numai în acest fel această plantă aromatică va putea păstrați toate proprietățile sale intacte, în special cantitatea de vitamina C care este termolabilă sau sensibilă la temperaturi ridicate care, prin urmare, tind să o distrugă.

    Dacă aveți o plantă de pătrunjel în grădină sau în grădina de legume de pe balcon puteți, de asemenea colectați frunzele și congelați-le proaspete în recipiente speciale sau alegeți să le uscați ținându-le în aer liber câteva zile și abia apoi așezați-le într-un borcan de sticlă pentru a le depozita și a le folosi după cum este necesar.

    Chiar și una poate fi făcută cu frunze de pătrunjel ceai de plante cu proprietăți diuretice și purificatoare. Aceeași perfuzie poate fi utilizată și pentru a face părul mai moale și mai strălucitor, înlocuindu-l pur și simplu cu apă în ultima clătire sau pentru a fi folosit ca tonic facial. Pregătirea este foarte simplă: obțineți o grămadă mică de pătrunjel și după ce ați tocat atât frunzele, cât și tulpinile, puneți totul în apă clocotită, lăsați-l la infuzat 5-10 minute, strecurați, adăugați puțină lămâie și beți.

    CONTRAINDICAȚII DE Pătrunjel

    Pătrunjelul nu are contraindicații majore dacă îl utilizați în mod regulat fără a exagera. Recomandat consum moderat numai în timpul sarcinii date fiind proprietățile avortante ale acestei legume care stimulează contracțiile uterine și în timpul alăptării. Cu siguranță nu puține frunze de pătrunjel tocat pe felurile tale preferate creează probleme, evident că vorbim despre doze mari sau despre utilizarea ceaiului din plante. De asemenea, nu este recomandat celor cu probleme renale.

    Francesca Biagioli

    Mobilitate electrică: în „orașele de 15 minute” cu mai puține mașini și mai multe scutere și biciclete electrice

    Recondiționat este mai bine! Cele mai bune produse care ar trebui achiziționate regenerate (pentru dvs. și pentru mediu)

    Caviro lansează Innesti, revista electronică care promovează o nouă cultură a durabilității

    Ai găsit o monedă rară? Încercați să-l vindeți online cu aceste trucuri (și precauții)

    Ca și cum ai avea un gazon verde care este întotdeauna în ordine, pentru a face invidiat întregul cartier


    Materiale necesare

    Câteva informații despre pătrunjel
    În botanică, pătrunjelul este cunoscut sub numele de Petroselinum sativum.
    Este o planta aromatica bogata in vitamine (acid ascorbic, carotenoizi si tocoferol) si minerale (calciu, fier, sulf, cupru, fosfor). Patrunjelul se lauda cu proprietati diuretice, carminative, emmenagogice (pentru combaterea problemelor legate de ciclul menstrual), vasodilatatoare si remineralizante.
    De asemenea, mestecarea câtorva frunze de pătrunjel pare a fi un remediu bun pentru combaterea respirației urât mirositoare.
    Datorită proprietăților sale, este utilizat pentru tratarea retenției de apă, anemiei, dispepsiei, gutei și tulburărilor hepatice.
    Pătrunjelul este contraindicat în timpul sarcinii și în prezența inflamației renale, a edemului și a disfuncției renale și cardiace.

    Depozitare la frigider
    În această etapă, pătrunjelul poate fi păstrat la frigider 2-3 zile, într-o pungă de plastic. Cei care doresc să prelungească termenul de valabilitate pentru câteva zile pot scufunda tulpinile de pătrunjel într-un borcan cu apă și le pot păstra la frigider pentru o săptămână.


    Video: Totul Despre Leustean, Planta Aromatica Care nu Lipseste din Bucatarie