Colecții

Ramson, sau ceapă de urs: metode de creștere și îngrijirea culturilor

Ramson, sau ceapă de urs: metode de creștere și îngrijirea culturilor


În natură, usturoiul sălbatic se găsește peste tot în emisfera nordică. De asemenea, îl puteți crește pe parcele personale. Planta este extrem de nepretențioasă, îngrijirea ei este foarte simplă. Verdele poate fi tăiat mult mai devreme decât alte ierburi, este o sursă de vitamine și minerale, care este deosebit de valoroasă la mijlocul primăverii după beriberi de iarnă. Cultura este folosită pe scară largă atât în ​​gătit, cât și în medicina populară. Frunzele usturoiului sălbatic sunt late și plate, foarte asemănătoare cu frunzele de crin de vale. Și are gustul unei încrucișări între ceapă și usturoi.

Propagarea usturoiului sălbatic prin semințe

Crescătorii de usturoi sălbatici nu sunt încă deosebit de interesați de acesta, deși mai multe soiuri pot fi găsite în magazin. În același timp, din cauza defrișărilor, planta din multe regiuni este listată în Cartea Roșie, deoarece habitatul său natural este deteriorat ireversibil. Numele noilor soiuri nu diferă prin originalitate și creativitate - Pui de urs, Ureche de urs, Delicatete de urs, Labă de urs. În același timp, usturoiul sălbatic este adesea numit ceapă de urs, iar pajiștile în care crește se numesc pajiști de urs. Această poreclă se datorează faptului că atunci când urșii ies din hibernare, usturoiul sălbatic este practic singura verdeață proaspătă din pădure. Prin urmare, animalele se bucură cu bucurie de lăstari tineri.

Alegerea semințelor de usturoi sălbatic în magazinele specializate nu poate fi numită foarte largă.

Video: cum arată usturoiul sălbatic

De asemenea, puteți colecta singuri semințe. Practica arată că aproximativ fiecare a zecea plantă din grădină înflorește în fiecare an. Inflorescența sub formă de bilă aproape regulată constă din mici flori albe. Semințele negre rotunde se coc în a doua sau a treia decadă a lunii iunie în fructele capsulei triunghiulare. Sunt tăiate când încep să devină galbene. Apoi, coaja se va întări și va fi foarte dificil să o deschideți fără a deteriora materialul de plantare pentru sezonul următor. Semințele sunt turnate din cutie, uscate și depozitate într-un loc răcoros, uscat, întunecat, cu o bună ventilație în pungi de hârtie sau pungi de in înainte de plantare. Randamentul este de 100–120 semințe pe plantă.

Colectând singuri semințe de usturoi sălbatice, puteți fi siguri de prospețimea lor

Când cumpărați, asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare. Ar trebui recoltate vara trecută, nu mai devreme. Cele mai vechi nu diferă în ceea ce privește germinarea. De asemenea, le puteți distinge în aparență - nu sunt negre și rotunde, ci cenușii și ridate.

Primăvara, lăstarii tineri de usturoi sălbatic apar practic de sub zăpadă

Locul ales pentru plantarea semințelor este săpat în prealabil la o adâncime de 40-50 cm (rădăcinile plantelor sunt destul de puternice). Buruienile și alte resturi vegetale sunt îndepărtate în același timp. La solul acid se adaugă var stins, făină de dolomită sau cojile de ou zdrobite la stare de pulbere (200-300 g pe metru liniar). Puteți folosi, de asemenea, cenușă de lemn - nu este doar un bun dezoxidant, ci și saturează solul cu potasiu și fosfor. Cu aproximativ două săptămâni înainte de plantare, patul este slăbit, aplicând îngrășăminte organice pentru a crește fertilitatea solului. Humus, compost putrezit va face. Dar nu este de dorit să folosiți gunoi de grajd și excremente proaspete. Un agent atât de puternic poate arde rădăcinile răsadurilor emergente.

Humusul este un remediu eficient pentru creșterea fertilității solului

Majoritatea grădinarilor practică plantarea toamnei de semințe de usturoi sălbatic, făcând acest lucru în prima decadă a lunii septembrie. Cea mai recentă dată posibilă este la mijlocul lunii octombrie. Ora specifică este aleasă în funcție de condițiile climatice din regiune. Temperatura optimă pentru acestea este de aproximativ 20 ° C. Dacă depășește 25-26 ° C sau sub 10 ° C în decurs de o lună de la plantare, grădinarul va aștepta, cel mai bine, lăstari singuri.

Înainte de plantare, semințele au nevoie cu siguranță de stratificare care să imite hibernarea. Sunt amestecate cu nisip sau turbă, umezesc substratul și trimit recipientul timp de 80-100 de zile într-un frigider sau alt loc cu o temperatură constantă de 0-3 ° С. O altă opțiune este să înfășurați semințele într-o cârpă umedă sau un prosop de hârtie, să le așezați într-un borcan de sticlă și să înfășurați capacul. Substratul este umezit după cum este necesar. De obicei, o dată pe săptămână este suficientă. Periodic, acestea trebuie agitate, oferind acces la aer proaspăt.

Stratificarea semințelor imită iernarea lor in vivo

Video: stratificarea semințelor

Pentru a crește germinarea, semințele sunt înmuiate timp de 12-14 ore într-o soluție de orice biostimulant. Același efect este dat atât de preparatele achiziționate (Epin, Zircon, Emistim-M, Kornevin), cât și de remediile populare (suc de aloe, acid succinic, miere diluată cu apă).

Epin, ca și alți biostimulanți, ajută la creșterea germinării semințelor, iar tratamentul are un efect pozitiv asupra imunității plantelor

Semințele sunt semănate în caneluri adânci de 4–5 cm. Distanța rândurilor este de aproximativ 20 cm. Semănați-le cât mai uniform posibil, presărați-le cu humus amestecat cu nisip fin deasupra. Nu este de dorit să folosiți firimituri de turbă, acidifică puternic solul. Apoi patul este strâns cu folie de plastic.

Primele lăstari vor apărea primăvara, undeva în aprilie, dar nu anul viitor, ci după un alt sezon. Adică, întregul proces durează aproximativ un an și jumătate. După cum arată practica, nu mai mult de o treime din semințe germinează. Imediat după aceasta, adăpostul va trebui îndepărtat. Când se formează o frunză reală, plantele sunt plantate, lăsând între ele 15-20 cm. Acest lucru se face cu mare atenție, îndepărtându-le din sol împreună cu o bucată de pământ. Sistemul radicular al puieților tineri este foarte fragil. Sunt îngropate în sol cu ​​maximum 5 cm. În primele două sezoane în câmp deschis, este recomandabil să nu deranjați plantele tăind frunzele. Este mai bine să le oferiți posibilitatea de a forma un sistem rădăcină dezvoltat. Plantările sunt îngrijite, plivind în mod regulat paturile, slăbind foarte atent solul și udându-le.

Răsadurile din semințe de usturoi sălbatice trebuie să aștepte suficient de mult

Dacă există un deficit de material de plantare, semințele sunt plantate în vase mici de turbă umplute cu sol universal pentru răsaduri sau un amestec de humus cu gazon fertil. Aceste containere sunt îngropate în pământ.

Un alt mod de plantare a semințelor de usturoi sălbatic este utilizarea așa-numitei pepiniere. O cutie superficială este săpată în pământ într-o seră sau în aer liber. Semințele sunt semănate conform schemei 0,5 * 0,5 cm. Doi ani mai târziu, când răsadurile cresc și devin mai puternice, sunt plantate, transferându-se într-un loc permanent. Acest lucru evită aglomerarea în grădină.

Plantarea de primăvară este, de asemenea, posibilă. Procedura este planificată cel mai bine în aprilie. În acest caz, patul este strâns cu orice material de acoperire alb permeabil la aer (agril, lutrasil, spunbond). Răsadurile apar în mai-iunie anul viitor.

Ramson se reproduce destul de reușit prin auto-însămânțare, prin urmare, după un timp, plantațiile din grădină devin foarte groase, plantele nu mai au suficient spațiu pentru hrană. Pentru a evita acest lucru, la fiecare cinci ani, grupuri mari de bulbi sunt împărțiți și plantați, transferându-se în locuri noi. În același mod, planta se poate strecura peste zonă, transformându-se într-o buruiană comună. De aceea, se recomandă înconjurarea patului cu foi de ardezie săpate în jurul perimetrului.

Video: cultivarea usturoiului sălbatic din semințe

Plantarea bulbilor

Ramson nu este pretențios, dar pentru ca planta să se simtă mai bine și să aducă o recoltă bună, este recomandabil, dacă este posibil, să recreeze condițiile naturale ale habitatului său. În natură, usturoiul sălbatic crește în păduri, de-a lungul malurilor mlaștinilor, râurilor, izvoarelor. Planta nu este înaltă (20-50 cm), astfel încât copacii și arbuștii o umbresc. În consecință, cel mai bine este să-l plantați pe un teren de grădină la umbra unei clădiri, a unei structuri, a unui gard, sub un pom fructifer și așa mai departe. Culturii nu îi place soarele strălucitor - frunzele devin mai mici, își pierd suculența, se usucă, gustul devine mai puțin pronunțat. Pentru grădinar, această caracteristică a plantei este un avantaj - puteți economisi spațiu pe parcela de grădină. În plus, un pat de grădină amplasat într-un loc deschis va trebui să dezbrace și să ude mult mai des.

Pentru usturoiul sălbatic într-un teren de grădină, puteți lua un loc care, datorită umbririi, nu este potrivit pentru majoritatea celorlalte culturi

Usturoiul sălbatic nu are cerințe speciale pentru calitatea solului. Se înrădăcinează cu succes atât în ​​solul nisipos ușor, cât și în solul argilos greu. Singurul lucru pe care planta nu îl tolerează categoric este un substrat acid. Cea mai bună opțiune pentru el este solul liber, care permite aerului și apei să treacă prin bine. În natură, usturoiul sălbatic crește aproape într-o mlaștină, dar în captivitate nu-i place apariția apei. Este deosebit de periculos la începutul primăverii - becurile putrezesc aproape inevitabil. Prin urmare, nu este recomandat să plantați usturoi sălbatic în câmpiile joase. Cel mai mult timp există apă topită. Dacă nu există nicio alternativă, este imperativ să aveți grijă de drenaj adăugând în sol piatră zdrobită, lut expandat, pietricele. Sau trebuie să completați creste de aproximativ jumătate de metru înălțime.

Grădinarii recurg adesea la înmulțirea usturoiului sălbatic cu bulbi. Această metodă vă permite să recoltați mai repede de la o nouă plantă. Dar nu este lipsit de anumite dezavantaje - se formează un singur ovar nou din fiecare lăstare. Momentul optim pentru procedură este august-septembrie, când perioada vegetativă s-a încheiat deja și planta a căzut în hibernare. Partea de la suprafață se usucă și se stinge până acum, astfel încât exemplarele destinate împărțirii trebuie marcate în avans, altfel pur și simplu nu le veți găsi în grădină. Grădinarul va primi prima recoltă atunci când folosește această metodă de înmulțire în al treilea an de viață al unei noi plante.

Anual se formează bulbi noi de usturoi sălbatic

Dacă există un deficit de material de plantare, mai mulți bulbi pot fi plantați într-un loc deschis, însorit și nu la umbră, ca de obicei. Astfel de plante se dezvoltă mai repede și se împart mult mai activ, dar au nevoie de o îngrijire mai atentă, mai ales în ceea ce privește udarea și plivirea.

Bulbii sunt plantați după aceeași schemă ca răsadurile, lăsând 15-20 cm între plante. Sunt îngropate în pământ cu maximum 5 cm, cel mai mic - cu 2-3 cm. Penele uscate ar trebui să fie vizibile pe suprafata. Plantarea este udată moderat, solul este mulcit cu iarbă proaspăt tăiată, frunze moarte, așchii de lemn, creând un strat gros de 5-7 cm. Nu este de dorit să folosiți rumeguș proaspăt pentru aceasta, în special coniferele. Substratul se acidifică rapid. Dacă procedura a avut succes, se poate judeca numai în toamna următoare după transplant. Dacă totul merge bine, ar trebui să se formeze un nou bec de schimb. Partea aeriană a plantei practic nu se dezvoltă în timpul verii; acordă atenția principală rădăcinilor.

Bulbii de usturoi sălbatici sunt transplantați foarte atent pentru a nu deteriora rădăcinile plantei

Practica arată că bulbii de usturoi sălbatici trec treptat în subteran. Cele mai mari și cele mai vechi sunt situate la o adâncime de 20-25 cm. Săpați-le foarte atent pentru a nu deteriora rădăcinile plantelor vecine. La copiii scoși din pământ, sunt derulați manual ori de câte ori este posibil, tăind doar acolo unde nu funcționează deloc. Nu are sens să plantezi bulbi fără rădăcini sau cu rădăcini uscate. Nu vor prinde rădăcini.

Bulbul de usturoi sălbatic extras din pământ trebuie să aibă rădăcini, altfel nu are rost să le replantăm

Patul de grădină este pregătit în prealabil prin săparea adâncă în sol. În plus față de humus (3-5 l / m²), se adaugă și îngrășăminte cu azot (15-20 g / m²), potasiu (10-15 g / m²) și fosfor (25-30 g / m²). Potrivit, de exemplu, uree, superfosfat simplu și azotat de potasiu. Există, de asemenea, pansamente complexe care conțin acești macronutrienți - Azofosk, Nitrofosk, Diammofosk.

Azofoska este un îngrășământ complex care conține azot, fosfor și potasiu

Nu merită să crești în mod constant usturoi sălbatic în același loc. Plantele încep să se doară și să se ofilească. Se recomandă transferul culturii într-un pat nou la fiecare 7-8 ani. Un semnal clar că este timpul este subțierea tulpinilor, micșorarea frunzelor și a bulbilor.

Îngrijirea culturii

Planta este extrem de nepretențioasă, are nevoie doar de o întreținere minimă. O atenție deosebită trebuie acordată udării usturoiului sălbatic. Pământul din pat ar trebui să fie în mod constant moderat umed, mai ales în prima lună după transplantare într-un loc permanent. Dar nici planta nu se poate umple - bulbii vor putrezi și vor muri.

Cea mai bună opțiune pentru usturoiul sălbatic este udarea frecventă, dar moderată. Pământul dintre ele ar trebui să se usuce la o adâncime de 4–5 cm. Acest lucru poate fi ușor determinat prin săparea unei mici găuri în patul grădinii și încercarea de a comprima solul într-o minge. Dacă se sfărâmă în degete, este timpul să udăm. Când vremea este rece, înnorată, este suficientă o dată la 4-6 zile; la căldură și cu secetă prelungită, intervalele dintre udare se reduc la jumătate.

Udarea corectă este principala componentă a îngrijirii competente pentru usturoiul sălbatic

În mod ideal, slăbiți solul după fiecare udare. Dacă nu, atunci de cel puțin 2-3 ori pe lună. Acest lucru îmbunătățește aerarea solului și asigură rădăcinilor oxigen și substanțe nutritive. Într-un astfel de sol, apa nu stagnează.

După ce partea de la suprafață se stinge, puteți uita de udare. Până în primăvara anului viitor, planta va avea suficiente precipitații naturale.

Mulcirea unei grădini cu usturoi sălbatic îl ajută pe grădinar să economisească timp la plivire și să reducă numărul de udări

Un alt punct important este plivirea. Mulcirea va ajuta la economisirea semnificativă a timpului (precum și la păstrarea umidității în sol prin creșterea intervalelor dintre udare). Grosimea optimă a stratului este de 3-4 cm. Va trebui reînnoită după cum este necesar. Cea mai gravă deteriorare a plantării usturoiului sălbatic este iarba de grâu și ciulinul. Aceste buruieni au rădăcini puternice care pot străpunge bulbii prin și prin distrugerea plantei.

Rizomii de iarbă de grâu pot deteriora grav bulbii de usturoi sălbatici, astfel încât plivirea paturilor este o necesitate

Perioada vegetativă pentru usturoiul sălbatic este destul de scurtă, prin urmare, din îngrășăminte este mai bine să se acorde preferință materiei organice naturale sau produselor cumpărate pe bază de vermicompost. Plantele sunt hrănite cu infuzii și soluții la fiecare 3-4 săptămâni. Frecvența aplicării îngrășămintelor din depozit și concentrația soluției sunt determinate de instrucțiunile date în instrucțiunile producătorului.

O dată la doi ani, primăvara, pentru a crește fertilitatea solului, humusul sau compostul putrezit (2-3 l / m²) sunt încorporate în sol în timpul primei slăbiri. De asemenea, puteți aplica îngrășăminte care conțin azot (uree, azotat de amoniu, sulfat de amoniu) sub formă uscată sau sub formă de soluție (8-10 g per 1 m² sau 10 l de apă). Nu ar trebui să exagerați cu astfel de pansamente. Un exces de azot din sol are un efect negativ asupra imunității plantelor, frunzele se întunecă, devin mai grosiere, iar nitrații dăunători sănătății se acumulează în ele. Iar la sfârșitul sezonului de vegetație, cenușa de lemn cernută este împrăștiată anual pe patul de grădină (sticlă la 1 m²). Este o sursă naturală de potasiu și fosfor. Făina de dolomită sau altă substanță cu proprietăți similare se adaugă la solul acid la fiecare 3-4 ani.

Făina de dolomită este un dezoxidant al solului care nu are efecte secundare dacă se respectă doza recomandată

Pentru hrănirea usturoiului sălbatic, infuziile sunt preparate din balegă proaspătă de vacă, excremente de păsări, verdeață de urzică, frunze de păpădie. În principiu, orice alte buruieni care cresc pe site pot fi utilizate. Un recipient adânc este umplut cu materii prime cu aproximativ o treime, se completează cu apă și este bine închis. Apoi se lasă la soare 3-4 zile până când apare un miros caracteristic. Înainte de utilizare, îngrășământul finit este filtrat și diluat cu apă în proporție de 1:10 sau 1:15, dacă gunoiul de grajd a fost folosit ca materie primă.

Infuzia de urzici este un îngrășământ absolut natural și complet gratuit

Usturoiul sălbatic hibernează, de regulă, fără adăpost suplimentar, chiar și în regiunile cu un climat temperat. Dar dacă se așteaptă iarna să fie foarte aspră și în același timp cu puțină zăpadă, este recomandabil să vă asigurați acoperind patul cu un strat de mulci (frunze căzute, ace, paie) de 8-10 cm grosime și strângând cu mai multe straturi de pânză sau alt material de acoperire care permite trecerea aerului. De îndată ce cade suficientă zăpadă, este aruncată de sus, construind o zăpadă. Se instalează treptat, deci în timpul iernii va trebui să renovezi structura de mai multe ori.

Video: sfaturi pentru cultivarea usturoiului sălbatic

Ramson acasă

Dimensiunile usturoiului sălbatic nu diferă, prin urmare este foarte posibil să-l crești acasă, oferindu-i cu verdeață proaspătă sănătoasă pe tot parcursul anului. Înălțimea plantei este de numai 20-50 cm, frunzele sunt înguste, 3-5 cm lățime, există puține dintre ele în priză. Cel mai bun moment pentru debarcare este primăvara devreme. Mulți oameni cred că verdele în captivitate se dovedește a fi mai moale și mai suculent decât în ​​grădină.

Cu o înălțime a plantelor nu prea ridicată, sistemul rădăcinii usturoiului sălbatic este destul de puternic, bulbii se află în sol la o adâncime de aproximativ 20 cm. Prin urmare, oala pentru ea este aleasă nu prea largă, ci adâncă, asemănătoare cu o găleată în formă. Se preferă recipientele ceramice fără acoperire cu glazură. Un astfel de material permite aerului să treacă mai bine, împiedicând umezeala să stagneze la rădăcini.

Oala pentru cultivarea usturoiului sălbatic trebuie să fie suficient de adâncă

Un sol universal pentru flori de interior este potrivit pentru plantă, dar este mai bine să amestecați singur solul. Humus, teren cu frunze și nisip grosier de râu ar trebui luate într-un raport de 2: 2: 1. Nu puteți lua gazon de sub copaci de conifere. În natură, usturoiul sălbatic nu crește niciodată sub ele. Pentru a preveni dezvoltarea putregaiului, pentru fiecare 3 litri de substrat finit, puneți o lingură de cretă praf sau cărbune activ.

Usturoiul este nesolicitat pentru calitatea solului, acest lucru se aplică și acelor exemplare care sunt cultivate acasă

Atât ghiveciul, cât și solul trebuie sterilizate înainte de plantare. Este suficient să spălați bine recipientul și să turnați peste apă clocotită, solul este înghețat, aburit, prăjit în cuptor sau vărsat cu o soluție violet închis de permanganat de potasiu.

Puteți planta atât semințe, cât și bulbi de usturoi sălbatici acasă. Pentru prima, este necesară pregătirea pre-plantare. Procedura nu diferă de cea descrisă mai sus pentru teren deschis. Dar acasă, răsadurile apar mult mai repede, după aproximativ o lună.

După plantare, semințele și bulbii sunt presărate cu un strat de nisip fin amestecat cu așchii de turbă (grosimea stratului - 5-7 cm). Solul din oală este moderat umezit prin pulverizare cu o sticlă de pulverizare. Recipientul este strâns cu folie de plastic sau acoperit cu sticlă. Sera este deschisă zilnic pentru ventilație timp de 8-10 minute, împiedicând acumularea condensului. Substratul este slăbit ușor, umezit pe măsură ce se usucă. De îndată ce apar lăstarii, oala este transferată într-un loc unde va fi prevăzută cu umbră parțială ușoară și protecție împotriva razelor solare directe.

Nu este nimic dificil în cultivarea usturoiului sălbatic acasă

Pentru vară, este util să duceți usturoi sălbatic la balcon, verandă deschisă, terasă. Planta reacționează foarte pozitiv la aerul proaspăt. Îngrijirea ei constă în udarea și hrănirea regulată. Orice mijloace complexe pentru frunziș decorativ vor funcționa. Le puteți alterna cu materie organică naturală și fertilizare pe bază de vermicompost.

Prima recoltă acasă se obține în doi ani dacă se plantează semințe de usturoi sălbatic. De la becuri - pentru sezonul următor. Prea zelos cu tăierea nu merită, planta s-ar putea să nu se recupereze după o pierdere accentuată a majorității masei verzi. Se recomandă să aveți mai multe copii simultan și să le tăiați unul câte unul.

Boli și dăunători tipici plantei

Mirosul specific al usturoiului sălbatic și concentrația ridicată de uleiuri esențiale din frunze resping marea majoritate a dăunătorilor care se hrănesc cu sucuri de plante. Poate că singura excepție este zbura minerului. Imunitatea culturală este, de asemenea, destul de bună. Cel mai adesea, se manifestă diferite tipuri de putregai, în dezvoltarea cărora grădinarul însuși este adesea de vină, prea des și / sau udarea abundentă a plantei. O altă posibilă boală fungică este rugina frunzelor. Cel mai adesea se transmite din culturile care cresc în apropiere.

Principalul pericol pentru usturoiul sălbatic nu îl reprezintă exemplarele adulte ale muștei minerului, ci larvele acestuia. Ei pătrund în țesutul frunzelor și mănâncă tuneluri în ele, practic fără a părăsi suprafața. În exterior, arată ca niște umflături semicirculare cu un diametru de aproximativ 1 mm și o lungime de 1,5-2 cm. Simptomele asociate sunt zone decolorate ale țesutului care se subțiază treptat și se sting, frunzele ofilite deformate. Acest proces se desfășoară de obicei destul de repede.

Din anumite motive, mușca minerului este foarte parțială față de culoarea galbenă, această caracteristică este utilizată la fabricarea capcanelor de casă

Vă puteți lupta cu adulții agățând bandă lipicioasă pentru prinderea muștelor sau capcane de casă lângă patul grădinii - sticle de plastic tăiate umplute cu sirop de zahăr, miere diluată sau gem, sau bucăți de carton, placaj, linoleum, uns cu aceeași miere, petrol jeleu, lipici cu uscare lungă ... Larvele se sperie prin stropirea solului din grădină cu un amestec de cenușă de lemn, așchii de tutun și piper roșu măcinat.

Larvele cu mușcă mină mănâncă țesut frunzelor din interior

Când se constată daune caracteristice, se folosesc insecticide - Aktaru, Konfidor-Maxi, Mospilan, Apache. Frecvența prelucrării și concentrația soluției sunt determinate de instrucțiuni. Trebuie să pulverizați atât plantele în sine, cât și substratul.

Rugina este cauzată de o ciupercă purtată de vânt sau purtată de picături de apă. La planta afectată, cursul normal al procesului de fotosinteză și metabolism este întrerupt, suferă de un deficit de umiditate, frunzele cad treptat. În acest caz, apar pete roșii deprimate, de formă rotunjită, pe partea din față, partea greșită este strânsă cu un strat continuu de floare lână de nuanță șofran. Treptat, își schimbă culoarea într-un maro ruginit și se îngroașă.

Rugina frunzelor este o boală periculoasă care perturbă procesele de fotosinteză și metabolism care sunt vitale pentru plantă.

Pentru prevenire la începutul primăverii, solul din grădină este pulverizat cu o soluție de carbamidă 5%, iar la sfârșitul sezonului de creștere, este tratat cu sulfat de cupru 2%. În perioada de creștere activă, o dată la 2-3 săptămâni, usturoiul sălbatic este pulverizat cu spumă de potasiu verde sau săpun de rufe, o soluție roz pal de permanganat de potasiu, diluată în apă cu sodă sau sulf coloidal (15-20 g pe 10 l). Remedii populare eficiente - chefir diluat 1:10 sau zer din lapte cu adaos de iod (picătură pe litru). Puteți dilua amoniacul sau esența de oțet cu apă în aceeași proporție.

Combateți bolile cu fungicide. Este recomandabil să alegeți medicamente de origine biologică (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton). Mai puternici sunt Abiga-Peak, Topaz, HOM, Kuprozan. Există, de asemenea, mijloace, eficiența cărora a fost testată de mai mult de o generație de grădinari - lichid Bordeaux, sulfat de cupru.

Lichidul Bordeaux este un fungicid comun, a cărui eficacitate a fost testată de mai mult de o generație de grădinari, o puteți face singur

Putregaiul gri în marea majoritate a cazurilor este cauzat de înundarea solului. Pe frunze apare un praf cenușiu, apoi pete translucide maronii sau bej, parcă apoase. Treptat, acestea devin gri și sunt strânse cu un strat continuu de acoperire pufoasă de culoare cenușie, cu mici pete negre. Zonele afectate ale țesuturilor se înmoaie și se sting.

Cel mai adesea, grădinarul însuși este de vină pentru dezvoltarea putregaiului gri al usturoiului sălbatic, care este prea zelos cu udare.

Pentru prevenire, plantele sunt pudrate cu cretă zdrobită sau cenușă de lemn cernută, solul din grădină este presărat cu sulf coloidal. Apa pentru irigații este înlocuită periodic cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu.

Dacă boala nu este observată la timp, planta poate fi dezgropată și arsă doar pentru a elimina sursa infecției. Într-un stadiu incipient, toate zonele țesutului afectat sunt excizate cu o lamă de ras sau bisturiul dezinfectat. Este necesar să se surprindă și 2-3 mm ca aspect sănătos. Cel mai probabil, sporii ciupercii s-au răspândit deja acolo, doar simptomele externe nu au apărut încă. Plăgile sunt spălate cu sulfat de cupru 2% și presărate cu pulbere de cărbune activ sau scorțișoară. La următoarea slăbire, granulele de Tricodermină, Glikladin sunt introduse în sol. În loc de apă timp de o lună, usturoiul sălbatic este udat cu o soluție roz strălucitoare de permanganat de potasiu sau Fitosporin-M.

Soluția de permanganat de potasiu este un mijloc eficient pentru dezinfectarea solului

Putrezirea rădăcinilor este și mai periculoasă pentru cultură. Se dezvoltă mult timp, nu se manifestă în niciun fel pe partea aeriană a plantei. Apoi, bazele tulpinilor se înmoaie, își schimbă culoarea în maro negru, devin slab la atingere. Solul este acoperit cu un strat de mucegai, un miros putrefactiv neplăcut se răspândește. Combaterea bolii în acest stadiu nu mai este posibilă. Planta este extrasă și arsă, solul din acest loc este dezinfectat prin vărsare cu o soluție de sulfat de cupru 5%. Măsurile preventive sunt similare cu cele utilizate pentru a proteja împotriva mucegaiului gri.

Este aproape imposibil să observăm dezvoltarea putregaiului rădăcinii într-un stadiu incipient.

Recoltare și depozitare

Cultura este gata pentru recoltare aproape imediat ce zăpada se topește. Cea mai mare concentrație de vitamine, minerale, uleiuri esențiale, fitoncide și alte substanțe sănătoase din frunzele usturoiului sălbatic se observă în luna aprilie. Dar trebuie avut în vedere faptul că, cu cât sunt tăiate verdele mai devreme, cu atât este nevoie de mai mult timp pentru recuperarea plantei. Bulbii, pe de altă parte, sunt dezgropați la sfârșitul verii, când ating dimensiunea maximă. Folosit ca hrană și săgeți. Sunt chiar mai moi și mai suculente decât frunzele. După înflorire, care are loc în luna mai, recolta este oprită - verdele este vizibil grosier.

Randamentul usturoiului sălbatic este foarte bun, dar trebuie să colectați frunzele, astfel încât să nu fie în detrimentul plantelor.

Rozeta de usturoi sălbatic, de regulă, constă din trei până la cinci frunze. Puteți tăia (doar tăiați și nu scoateți sau răsuciți) primele două sau trei. Cea mai joasă frunză rămâne în mod necesar pe plantă, astfel încât să-și revină mai repede în anul următor. Nu va exista nici o verdeață nouă în sezonul curent. Exemplarele adulte de la vârsta de cinci ani pot fi tăiate complet. Randamentul usturoiului sălbatic nu este rău - aproximativ 1,5 kg de masă verde se obține de la 1 m². La plantele adulte, această cifră atinge 3 kg.

Când este fermentat, beneficiile usturoiului sălbatic practic nu suferă

Pentru a fi mereu cu recolta, este recomandabil să plantați usturoi sălbatic în cel puțin trei locuri diferite, cu un interval de unul sau doi ani. În fiecare sezon, frunzele vor fi tăiate dintr-un singur pat de grădină, restul de doi vor avea ocazia să se refacă.

După înflorire, frunzele usturoiului sălbatic nu mai sunt tăiate - în acest moment nu sunt atât de delicate și utile

Usturoiul sălbatic proaspăt este cel mai util. Frunzele și bulbii se adaugă la salate. De asemenea, puteți prepara un condiment foarte gustos pentru preparatele din carne și pește, amestecându-le cu smântână și ardei iute. În țările caucaziene, bulbii sunt pur și simplu mâncați mușcându-se cu pâine presărată cu sare. La temperatura camerei, frunzele vor rămâne proaspete timp de 4-5 zile, la frigider o săptămână sau o săptămână și jumătate.

Salată cu usturoi sălbatic - doar un depozit de vitamine și minerale

Planta este foarte utilă pentru oameni, dar nu este recomandată pentru hrănirea usturoiului sălbatic. Laptele își schimbă culoarea în galben-roșcat, carnea capătă un gust neplăcut.

Pentru a conserva usturoiul sălbatic pentru o lungă perioadă de timp, frunzele și bulbii sunt fermentați, sărați, murați. Cel puțin din toți nutrienții se pierd în timpul fermentării. Le puteți îngheța. Dar pentru uscarea usturoiului sălbatic nu este potrivit. După această procedură, își pierde aproape complet gustul, aroma și beneficiile caracteristice.

Nu se mănâncă doar frunze și bulbi, ci și săgeți de flori de usturoi sălbatice

Video: beneficiile usturoiului sălbatic pentru sănătate

Ramson nu este încă foarte popular printre grădinarii ruși. Dar acest lucru este complet nemeritat. Primăvara este practic singurul verde proaspăt, o sursă de neînlocuit de vitamine și minerale. Planta este foarte nepretențioasă, chiar și un grădinar fără experiență este capabil să cultive usturoi sălbatic pe site-ul său.

  • Imprimare

27 de ani, studii superioare în drept, perspective largi și interes pentru o varietate de subiecte.

Evaluează articolul:

(2 voturi, medie: 4,5 din 5)

Imparte cu prietenii tai!


Ranuncul

Ranunculus (Ranunculus) este, de asemenea, numit buttercup de grădină (asiatic). Locul de naștere al unei astfel de plante aparținând familiei buttercup este Asia Mică. Numele acestor flori au fost date de omul de știință Pliniu, care a trăit în cele mai vechi timpuri. Din latinescul ranunculus se traduce prin „broască”, faptul este că majoritatea speciilor de astfel de flori preferă să crească în locuri mlăștinoase. În secolul al XVI-lea, această plantă a fost adusă din Turcia în Anglia și a câștigat o mare popularitate în rândul cultivatorilor de flori de acolo. Cu toate acestea, de la sfârșitul secolului al XIX-lea, și-a pierdut popularitatea de odinioară, dar acum aceste flori au o cerere crescândă în fiecare an. În acest moment, acest gen unește peste 600 de specii diferite de ranunculus. Dacă tăiați o floare a unei astfel de plante și o așezați într-o vază, atunci își va păstra prospețimea pe toată semiluna. Italienii numesc butucul grădinii „butoane de luncă de aur”. Există o legendă faimoasă conform căreia Isus a transformat stelele mici în ranuncule și le-a dat mamei sale în semn de dragoste și respect ...


Caracteristici ale cosmosului în creștere ca cultură

Kosmeya (al doilea nume al său este „spațiu”) este o plantă nepretențioasă, destul de ușor de îngrijit, chiar și un grădinar novice poate face față sarcinii de cultivare a acesteia. Cu toate acestea, și aici există reguli și subtilități care trebuie respectate.

Cosmeya a venit din latitudinile sudice, dar, după cum sa dovedit, i-a plăcut și clima din regiunile mijlocii și nordice și a început să mărșăluiască prin orașe și sate, câștigând din ce în ce mai multă distribuție și, în același timp, oamenii dragoste.

Kosmeya este o floare nepretențioasă și nepretențioasă, care, totuși, înflorește pe cale amiabilă și foarte eficientă

Kosmeya iubește căldura și lumina, în special pentru soiurile perene. Are rădăcini bine dezvoltate, deci seceta nu reprezintă o mare amenințare pentru plantă.

Kosmeya prinde rădăcini pe aproape orice sol, dar înflorește cel mai frumos și mai luxuriant pe soluri ușoare, cu un drenaj bun și aciditate scăzută.

Pentru cosmos, este necesar un loc însorit, dar în același timp protejat de vânturi puternice, pe site. Floarea se simte bine și într-un loc umbrit, cu toate acestea, fiind lipsită de un soare atât de iubit, își va folosi toată puterea pentru a construi verdeață luxuriantă în detrimentul înfloririi.

Video: cunoștință cu cosmeia

Soiuri

La fel ca multe flori, cosme are multe soiuri care sunt împărțite în mai multe categorii. Unele sunt perene, altele sunt cu două pene (o varietate răspândită pe teritoriul european al Rusiei) și există cosmos galben sulf.

  1. Cosmeya este cu două pene. O variație anuală cunoscută de toată lumea și care este plantată în parcuri și piețe, în curțile caselor orașului și în grădinile din față. Florile sale ating un diametru de 10 cm. Înălțimea plantei ajunge la un metru și jumătate, astfel încât acest soi este adesea folosit pentru a decora pereții, gardurile, precum și marginile cărărilor. Se reproduce bine de la sine prin auto-însămânțare.În latitudinile noastre, specia de cosmos cu două pene trăiește de multă vreme și, prin urmare, a reușit să creeze numeroase soiuri noi, printre care Dazzler, Radiance, Purity și Sonata se bucură de un succes deosebit, care, la rândul său, este împărțit în roz , Alb și carmin (în funcție de culoarea florilor).
  2. Kosmeya este galben sulf. Aparține categoriei anuale, cu toate acestea, depinde mai mult de căldura solară și, prin urmare, într-o vară rece (ceea ce nu se întâmplă atât de rar la latitudini medii) se va simți prost. Dar în regiunile sudice este locul - acolo se va arăta în toată splendoarea sa. În înălțime, este la fel ca dublu-pinat, dar de dimensiuni inferioare florilor (nu mai mult de 5 cm). Mugurii sunt roșii portocalii, ca un soare viu - aceasta este culoarea originală a plantei, pe baza căreia au fost crescute soiuri cu alte culori. Cele mai renumite soiuri de cosme galben-sulf sunt Bilbo și Krest Lemon.
  3. Cosmeya este roșu sângele. Floarea este foarte asemănătoare cu galbenul de sulf în dependența de căldură, iar pe banda din mijloc are sens să o crești doar acasă pe balcon. Este un soi peren.
  4. Terry kosmeya... Fructul muncii de selecție, care se distinge prin flori luxuriante de tip dalie și tulpini îngroșate pentru a păstra toată această greutate florală. Această specie are multe soiuri și culori, printre care se numără Valea de Aur (înflorește până în octombrie), Vulpea Polydor (inflorescențe magnifice portocalii și stacojii), precum și Cranberry Click și Red Pipe (doar flori roșii).

Un mare plus al soiurilor de pământ obținut ca rezultat al selecției este că nu își schimbă culoarea ca urmare a însămânțării semințelor colectate manual după înflorire.

Soi varietal de plante din fotografie


Ce să plantezi

Materialul de plantare este butași sau răsaduri (butași înrădăcinați). Răsadurile sau butașii sunt de două tipuri:

  1. Vaccinat
  2. Înrădăcinat propriu.

În acele zone în care solul îngheață adânc și există riscul de a provoca îngheț rădăcinile, se practică plantarea puieților altoiți. De asemenea, acest tip de material de plantare este utilizat în locurile în care solul este infectat cu filoxera. Dacă condițiile meteorologice sunt favorabile, iernile nu sunt prea reci și solul nu conține filoxera, se cultivă struguri cu rădăcini autohtone. Puteți planta un răsad deja puternic înflorit sau puteți planta, de asemenea, o tăiere care își va începe creșterea direct în câmp deschis.

Răsadurile altoite sunt mult mai rezistente la temperaturi scăzute și la unele boli.

Butași (cozi)

Cultivarea răsadurilor din butași este probabil principala metodă de înmulțire a strugurilor. Aceasta este o metodă destul de simplă pe care chiar și un grădinar novice se poate descurca. Cel mai important lucru este să obțineți tulpinile soiului pe care doriți să îl plantați și să știți cum să germinați butașii corect. Toamna, când frunzele cad, dar chiar și înainte de îngheț este necesar:

  • Tăiați din viță de vie butașii voștri preferați cu un diametru de cel puțin 5 mm cu 5-7 muguri
  • Tratați-le cu o soluție de sulfat de cupru 1% pentru a distruge sporii bolii
  • Se înmoaie timp de una până la două zile în apă
  • Uscați în aer proaspăt până când picăturile de apă dispar și puneți-le într-o pungă de plastic, în care, dacă este posibil, completați rumegușul.
  • Temperatura de depozitare 6-7 ° C, umiditate puțin sub 100%.

Primăvara, butașii salvați sunt păstrați în apă pentru o perioadă de timp până când apar rădăcinile. Apoi sunt plantați în teren deschis.

Grefă

Se recomandă vaccinarea primăvara. Desigur, fiecare termen are propriile reguli conform cărora ar trebui efectuată această operațiune. Ce dă vaccinul? Această manipulare vă permite să faceți planta de struguri mai rezistentă la diferite boli și dăunători. În plus, altoirea face posibilă obținerea soiurilor complet diferite pe un singur sistem rădăcină. Cu această manipulare, puteți întineri strugurii. Pentru a dezvolta noi soiuri cu gust îmbunătățit.

Altoirea strugurilor este o procedură destul de complicată, care necesită o anumită pregătire și abilități.

Straturi

Înmulțirea strugurilor prin stratificare este o metodă destul de simplă și este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Avantajul acestei metode este că puteți reînnoi cu ușurință un tufiș de viță de vie vechi, să crească răsaduri noi sau să umpleți un spațiu gol cu ​​o plantă nouă lângă tufișul mamă.

Orice lăstare sănătoasă și suficient dezvoltată este selectată în vie. Pentru el este săpat un șanț mic de 10-20 cm adâncime. Apoi, lăstarul este așezat în el, fixat cu suporturi de sârmă și presărat cu pământ și humus deasupra. Capătul viței de vie trebuie să rămână deasupra solului. Trebuie întărit legându-l de un suport. Mai mult, vița de vie plantată în canelură trebuie udată cu apă, după ce a dizolvat anterior o cantitate mică de mangan în ea. Până la ușor roz. Când lăstarul are un sistem complet de rădăcini, acesta poate fi separat de arborele-mamă.

În sezonul cald, straturile trebuie udate de cel puțin trei ori pe lună.


Îngrijiri suplimentare

Un copac tânăr are nevoie de mai multă îngrijire decât un adult. Asigurați-vă că respectați următoarele reguli:

  1. Udare. Planta tânără este udată la fiecare 2 săptămâni. Pentru 1 m² utilizați 4 găleți de apă la temperatura camerei. Nu lăsați solul din jurul piuliței să se usuce, este important să vă asigurați că nu există stagnare a umezelii. Dacă udați piulița de mai multe ori de o dată în 14 zile, va suporta apariții mai reci de iarnă.
  2. Pansament de top. Dacă s-a aplicat suficient îngrășământ în timpul plantării, nu este necesar să se hrănească pomul în primii 3 ani. Apoi, îngrășămintele cu azot sunt aplicate în fiecare primăvară, iar îngrășămintele cu fosfor-potasiu în toamnă.
  3. Tunderea. Începe să se efectueze din al doilea an după debarcare. În acest proces, se formează o coroană, se îndepărtează ramurile uscate, deteriorate, uscate. Procedura se efectuează în fiecare an.

Condiții optime pentru cultivarea nucilor acasă

Atunci când creșteți nucul de interior, este important să creați condiții optime:

  1. Planta ar trebui să fie pe pervazul sudic sau vestic. Iarna, se recomandă scoaterea nucului pe balcon.
  2. Temperaturile camerei sunt potrivite pentru creșterea nucilor, dar temperaturile mai ridicate sunt, de asemenea, benefice. Iarna, trebuie să vă asigurați că piulița este inactivă. Pentru a face acest lucru, este scos într-o cameră cu o temperatură nu mai mare de + 12 ° C.
  3. Udați nuca aproximativ o dată pe săptămână. Nu lăsați solul să se usuce sau stagnarea umezelii.
  4. Arborele este hrănit în același mod ca nucul de stradă. Îngrășămintele cu azot se aplică primăvara și îngrășămintele cu fosfor-potasiu toamna.
  5. Când planta atinge înălțimea dorită, ciupiți partea de sus. Coroana se formează prin îndepărtarea lăstarilor excesivi, slabi și direcționați spre interior. De asemenea, toate părțile deteriorate și uscate sunt tăiate.
  6. Iarna, nu se aplică pansament superior, planta este udată mai rar.


Priveste filmarea: Sfasiat de urs